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El sector exportador lácteo comenzó el 2026 con buenas noticias y un alivió respecto a un contexto internacional poco beneficioso que vivió en los últimos meses: la leche en polvo recuperó algo del terreno perdido durante el año pasado en materia de precios.
Según se desprende de un informe CREA, en la subasta de la plataforma Global Dairy Trade (GDT) el precio promedio de referencia en Oceanía para la leche en polvo entera subió un 7,2% para ubicarse en US$ 3407 la tonelada. Cabe mencionar que los precios que se dan en estas licitaciones funcionan como referencia para el comercio internacional a nivel global.
Al respecto, el empresario integrante del CREA Tambero Ameghino Villegas (región Oeste) y director de la consultora Economía Láctea, José “Pepe” Quintana, explicó que “para poder afirmar que existe un cambio de tendencia en curso deberíamos esperar el resultado de dos licitaciones más, pero lo que sucedió este martes es un dato auspicioso para el sector lechero”.
Precio internacional de la leche en polvo.
El precio FOB promedio de la leche entera en polvo argentina comenzó 2025 con muy buenos precios para después emprender un duro camino descendente: llegó a estar en US$ 4223 la tonelada en junio de 2025, pero en el segundo semestre cayó hasta tocar el piso de los US$ 3.200.
Esta situación llevó que el precio pagado al productor por parte de la industria se licuara con fuerza, pasando de US$ 0,42 por litro a principios del año pasado a US$ 0,30 en la actualidad, sumando a que en el mismo período los granos registraron un aumento en sus precios, encareciendo los costos productivos.
Asimismo, la concentración en la producción de leche continuó acelerándose durante 2025, con la pérdida de 400 tambos durante el año, en su mayoría pequeños.
En este sentido, un relevamiento realizado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) indicó que en la actualidad hay 9.013 tambos activos, lo que implicó un retroceso de 4,2% en el número de unidades productivas respecto a 2024.
Brasil
Pero más allá de las buenas noticias que llegan desde Oceanía, lo cierto es que la industria está preocupada por lo qué puede pasar con la investigación que está llevando a cabo Brasil por presunto dumping en las exportaciones argentinas de leche.
Esta situación mantiene alerta tanto al sector como al Gobierno y a Uruguay (país que también es investigado), ya que Brasil es el principal comprador de leche en polvo de ambas naciones.
Esto motivó una reunión virtual entre representantes argentinos y uruguayos para diseñar una estrategia ante el proceso que está llevando adelante el gobierno brasileño.
